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かき氷　天然氷をつくる

¥1,760 税込

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ちしきのぽけっと
細島雅代　伊地知英信
岩崎書店　小学校低学年
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埼玉県の長瀞では100年以上も前の明治時代から、山間にある池で氷が作られてきた。
この氷づくり専用の池は、氷池とよばれる。
むかしは何軒もあった氷屋さん（製氷業）は、いまは県内では阿佐美さんの家（阿佐美冷蔵）だけになってしまった。
この阿佐美さん一家の、天然氷づくりを追ったフォトドキュメント。
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