原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。 さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。 カラー図版約100点。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 中央アジアからシルクロードを経て世界中に広まったリンゴは、美味と健康の果実でありながら原罪と毒の象徴でもあった。 栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術の進歩まで、リンゴの歴史を多面的に描く。 カラー図版約80点。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 愛とロマンスを象徴する特別な花、バラ。 3500万年前の化石から現代まで、植物学、宗教、社会、芸術ほかあらゆる面からバラと人間の豊かな歴史をたどる。 世界のバラ園、香油、香水等の話題も満載。 カラー図版約百点。レシピ付。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 色あざやかな花のポピー。 その美しさで人間を魅了する一方、畑を荒らす厄介者とされ、麻薬の原料ともなってきた。 生態から利用法、歴史まで、ケシ科植物（特にヒナゲシとケシ）と人間の豊かな関係をつづる。 カラー図版約百点。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 純潔と官能、生と死……正反対の顔をいくつも持つユリ、および「リリー」の名が付くスズラン、カラー、スイレンの歴史。 生態から栽培、造園、神話・宗教、芸術、薬や食料としての利用まで、複雑な魅力に迫る。 カラー図版約100点。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

コンスタンス・L・カーカー　メアリー・ニューマン 富原まさ江　原書房 花と木の図書館シリーズ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。 その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。 カラー図版約100点。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼