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海を越えたジャパン・ティー 緑茶の日米交易史と茶商人たち
¥2,750 税込
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ロバート・ヘリヤー 村山美雪
原書房
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幕末時代、アメリカ人は日本人よりも緑茶を飲んでいた−。
両国の茶文化の始まりから、長崎のグラバーら茶貿易商と明治維新、京都・静岡・九州の名産地まで、日本人の知らないもうひとつの緑茶の歴史を紹介する。
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