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ノスタルジア喫茶

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イスクラ　グラフィック社
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８０年代後半、食糧不足のソ連では、人々は加工品を駆使して家庭でおやつを作り、受け継いでいった。
ラズベリーの甘味水、ワルシャワ風カッテージチーズのケーキ…。
ソヴィエト連邦のおやつ事情＆レシピを写真と共に紹介。
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