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教養としてのコーヒー
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井崎英典 ＳＢクリエイティブ
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コーヒーでたどる世界史から、コーヒーの飲み方の奥深い歴史、コーヒーが届くまでの裏側、コーヒーが教えてくれるビジネスの心得、コーヒーの未来、コーヒーの嗜み方まで。
世界で活躍するバリスタ・チャンピオンが解説する。
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